김장담그기 좋은 시기 #절임배추 #절임배추예약판매 #마트예약판매 #김장하기좋은시기 #좋은배추고르기 #산지별특징1 이상 고온으로 올해 김장하기 좋은 시기는 언제? 김장하기 좋은 시기는 역시나 날이 쌀쌀해지기 시작하는 11월 중순 이후가 될 것입니다. 그러나 요즘은 지구온난화의 영향으로 겨울이 다가와도 기온이 높을 수가 있기 때문에, 김장하기 좋은 시기는 예년보다는 조금 더 늦어지지 않을까 생각이 됩니다. 김장하기 좋은 온도김장은 일반적으로 영하로 떨어지는 날씨에 하게 되면 배추나 무가 얼어서 김장 김치의 맛을 내기가 어렵고 , 반대로 온도가 너무 높게 되면 김장 김치가 빨리 익어서 겨울 내내 두고 먹기가 어려워집니다. 물론 김치냉장고가 가정마다 있어서 숙성의 시간을 조절할 수 있다고 하지만, 대체적으로 일 평균기온 4도C 이하에서 그렇다고 영하의 날씨까지 내려가는 날이 아닌 시기에 김장을 담그는 것을 추천해 드립니다. 그래서 김장은 추위가 빨리 찾아오는 강원도나.. 2024. 11. 15. 이전 1 다음
